Referat fra vinmøte 27. mars -98

Bærums Verk, 19/6-98

Se her for originalreferat

Referat fra vinmøte 27/3-98

 

Det ble avholdt vinmøte hos Sundhaugen den 27/3-98. Frammøtte var foruten Sundhaugen, Slettemoen, Sundt, Sanne og Bjelland som kom noe senere. Aftenens viner var;

Concha y Toro -97

(Cab.Sauv. 75% Merlot 25%)

 Chile 12,5vol%

 

Bjelland: Søtlig bouquet, mild, tja, liten forsmak, kom seg etterhvert, sitter litt igjen i ganen, syrlig

4-

 

Sundt: Fruktig bouquet, snerpete smak

3+

 

Sundhaugen: Mørk blålig, oppmot tung bouquet. Bær, rik

4

 

Sanne: Mørk rød, masse god frukt, litt skarp, litt bitter etterpå

4

Domain Orientale -97

Chile 13vol%

 

Bjelland: God forsmak, en tanke tørr, ingen ettersmak

3+

 

Slettemoen: Kantet bouquet, fruktig, søt

4+

 

Sundt: Har spist for mye krydder, pjuskete, for vannete, sjenert, men vakker bouquet. Hadde ikke snerten, velutviklet, men sadat

4

 

Sundhaugen: Violett, grøt bouquet, kanel, det var frukt og bær, bringebær

4+

Sanne: Masse god frukt, myk, knall

5+

 

Ch.Los Boldos -96

Cab.Sauv.

Requinoa 12,5vol%

Bjelland: - (ikke mer igjen til Bjelland som kom senere)

Sundhaugen: Mørk rubin, ubestemmelig, artig, mye bær

5

Sundt: Eikete flott varm bouquet, god fylde, tynn, mangler drønnet

5

Slettemoen: God

5

 

Sanne: Enda bedre

6

Unduraga -97

Chile

Cab.Sauv. 12vol%

 

Bjelland:- (ikke mer igjen til Bjelland som kom senere)

Sundt: Eikete, snerpete, mangler et eller annet der, god bouquet

4+

 

Slettemoen: Bruspulver på tunga-smak, minner om sats, stor, mye smak, veldig mye smak

5

Sundhaugen: Dyp, tung stor spennvidde i bouquet, stor begynnelse, men faller litt ned, men flater ut og ligger der lenge. Den må få litt mer luft på seg.

5

 

Sanne: Stram bouquet, spritet opp

4+

 

Slettemoen holdt et foredrag om norsk alkohol politikks historie.

Følgende ble besluttet på møtet: