Merlot

"Nest største" drue i Bordeaux (mest brukte på østsiden i Bordeaux). Blir ofte brukt til å blande med Cabernet Sauvignon for å få dybde og rundhet i vinen. Druen er "hoved-druen" i St.Emillion og i Pomerol distriktene i Bordeaux. Produksjonen av Merlot druen øker også i California, Australia, Italia og Øst-Europa. Merlot-vinene blir ofte mykere og "tettere" enn Cabernet Sauvignon vinene.

- Små mørke ganske tykt skall

- Grei å dyrke, lillebror til Cab.Sauv. Finnes stort sett 'overalt'

- Kanskje litt kjedlig rykte

- Smaker solbær, plomme, morell