Zinfandel (Zin)/Primitivo
Fruktig og tilpasningsdyktig drue særegen for California med bjørnebær-aktig og noen ganger metallisk smak.
Kan bli strålende frodig, men vinene kan også bli "flaue" i smaken.
- Zin i USA og Primitivo i Sør Italia (ved hælen). Puglia ved Mandurina (innsiden av støvelhælen)
- Vokser på vinbusker (70-80 år gamle)
- Kraftig smak, søtlig, mye 0/00, lav syre